Klara & Richard

Klockan 12 åkte han hem och det tog inte många minuter innan jag låg i sängen och sov. 

Maten blev uppskattad så nu tänkte jag lägga ut receptet på den "marinaden" jag gör till sashimin. För den är himlans god. 

Finns inget riktigt recept eftersom Richard och jag provat oss fram och den blir lite olika från gång till gång. Jag är inte alltid så noga:) 

2 lime

1 msk fisksås

1,5 msk strösocker

Färsk riven ingefära

1 chili (beroende på hur stark den är) 

Filéad apelsin eller mandarin 

Sen strör jag över lite vårlök/salladslök och sesamfrön. Tycker man om koriander kan man ha det oxå. 

Till servering kan man ha soya om man vill. 

Soya, fisksås och ingefära även i grytan. 

Var gott att äta bara riset och skyn...