Det löser sig
Blev ju lyckat till slut ändå... Men blev lite småless när jag ställt ugnen på 225 grader istället för 125.
Välstekt gris skulle man kunna säga! Vår pulled pork såg ut som en liten kålbit, tvivlar på att den grytan går att rädda...
Eftersom gotlänningarna var på ingång var det bara att lägga benen på ryggen till butiken.
Vi räddade det vi kunde och så köpte vi en färdig.
Å även fast jag misslyckats så smakade den bättre än den köpta.
Blev en lyckad middag tillslut med en soppa till förrätt, pulled pork och en ostbricka till avslutning.
